ジェノベーゼソースの作り方

お世話になった先生からジェノベーゼソースの作り方を教わったのでメモ．

材料

• バジル　たくさん
• 松の実　適量
• にんにく　1個
• パルメザンチーズ　適量
• オリーブオイル　適量
• 塩　適量

作り方

1. バジルの葉をむしる．葉っぱの中央にある太い葉脈を残さないように．
2. 松の実、にんにくをみじん切りにする．だいたい同じ大きさになるように．
3. パルメザンチーズをおろし金で削る
4. バジル、松の実、にんにく、パルメザンチーズ、オリーブオイル、塩をミキサーでペーストにする．バジルを継ぎ足しながら何度かやる．
5. 味を塩で調整してから、出来上がったペーストを保存用のビンに移す．
6. 酸化防止用にオリーブオイルで膜をつくってからビンに蓋をする．

ポイントは新鮮でおいしいバジルを使うこと．

Slide and Clutch ハンズオン～Clutch編

前回に続いてPeak Designの「Slide and Clutch」のレビューです．今回はハンドストラップ「Clutch」について書きます．

Slide and Clutch ハンズオン～Slide編

一週間程前にPeak Design社から発売予定のカメラストラップ＆ハンドストラップ「Slide and Clutch」をゲットしました．まだ少ししか使っていませんが、簡単なレビューを書こうと思います．まずはカメラストラップ「Slide」について．「Clutch」の方は次の記事を見てください．

名古屋市科学館に行ってきました③

前回と前々回に続いて名古屋市科学館の感想です．これで最後です．

名古屋市科学館に行ってきました②

（これまでのあらすじ）
名古屋市科学館を訪れた私はプラネタリウムに感激した後，ドームの下半分にやってきた．そこには天文学に関する展示と一緒に，プラネタリウムの歴史が飾られていたのだった！